りんごケーキ

最近、炊飯器を買った。買い替えではなく2台を併用している。これがすこぶる便利なの。なんでもっと早く気が付かなかったのだろう。

機能を使ってみようと、「炊飯器で作るりんごケーキ」なるものに着手した。これ、見た目はもうひとつだったけど、スポンジがしっとりもっちりで、ワタシ好み。炊飯器で作ると、ごはん的な気分で食べられる。なんとかしてケーキを食べようとする言い訳にも見えるが、私もそう思う（笑）

世界にはまた不穏な空気が流れ始めた。

天災、疫病、飢饉、戦争。増え過ぎた人口を調整するかのように。苦しみや悲しみは人生には付き物だけれど、どうか少なくてすみますように。